コルクコースターの反りやカールを防ぐ方法

クイックアンサー

コルクのコースターが反る主な理由は、片面がもう一方の面よりも速く湿気や熱を吸収し、乾いた側が収縮してコースターを湾曲させるためです。コースターを裏返し、両面を平らな状態で軽い重しをのせて乾かし、ラジエーターや食洗機、日当たりの良い窓の近くに重ねて置くのはやめましょう。コルクにひび割れや剥離が生じている場合、または2日間均等に乾燥させても反りが残る場合は、ダメージは永久的であり、交換が現実的な選択肢です。

コルクが反るそもそもの理由

コルクは密閉された細胞のハニカム構造で、水に強く、触ると温かみを感じます。その構造ゆえに、コースターの両面は異なる挙動を示すことがあります。上面が熱い皿の下にあり下面が冷たいままの場合、または片面がこぼれを拭き取りもう片面が乾いたままの場合、厚み全体の水分含有量が不均一になります。乾いた側はわずかに収縮し、湿った側は膨張したままなので、コースターは乾いた面に向かって反ります。

これは湿気と熱の不均衡であり、製造上の欠陥ではありません。また、薄いコルクのコースターが厚いものより速く反る理由でもあります。抵抗する材料が少ないからです。熱い料理を一度置いただけで緩やかに反るコースターは、通常回復可能です。しかし、ラジエーターに押し付けて一シーズン保管されたコースターは、回復しないことがよくあります。

軽く反ったコルクコースターを平らにする方法

清潔で乾燥した室温の表面で作業します。両面をかろうじて湿った布で拭き、その後タオルで均等に乾かし、どちらか一方の面が他方より濡れていないようにします。コースターを無地の紙2枚または清潔な綿布の間に置き、平らに敷いて、本や重い板で重しをします。室温で24〜48時間放置します。

アイロン、ヘアドライヤー、直射日光を使って速めようとしないでください。急速な熱は内部より先に外側の層を乾燥させ、これは反りを引き起こしたまさにその状態です。コースターがわずかに反っているだけなら、テーブルの上で数日間裏返しておくだけでもかまいません。通常の部屋の周囲の湿気が自然に反りを和らげることがよくあります。

• 反った面だけではなく、両面を均等に湿らせてください。
• 折りたたんだり丸めたりせず、平らに重しをしてください。
• 24〜48時間かけ、判断する前に24時間の時点で確認してください。
• 熱器具と直射日光は完全に避けてください。

コルクを平らに保つ収納の習慣

コースターは重ねて置かず、平らに離して収納してください。重い鍋の下にぎゅうぎゅうに重ねて置くのは避けましょう。重ねるとコースターの間に湿気が閉じ込められ、既存の反りが永久的なしわに押し付けられます。棚のスペースが限られている場合は、両側に空気が通るラックに立てて置くか、浅い引き出しに各コースターの間に紙を挟んで保管してください。

収納場所は、食洗機の排気口、やかん、南向きの窓から離してください。コルクは通常のキッチンの湿度にはよく耐えますが、湿った状態と完全に乾いた状態の繰り返しが、時間の経過とともに反りを引き起こします。スタックの上に置くコースターをローテーションすることも、摩耗を均等に分散させます。

新しい反りを引き起こさないお手入れ方法

湿らせた布と中性洗剤で拭き、その後すぐにタオルで両面を乾かしてください。コルクのコースターを浸け置きしたり、食洗機に入れたりしないでください。コースターが完全に濡れた場合は、吊るさずに重しをのせて平らに乾かしてください。吊るすと、乾燥中に重力が湿った面を湾曲に引っ張るからです。

毎日のパンくずには、乾いた柔らかいブラシで十分です。湿らせた拭き取りはべたつく汚れ用に取っておき、その後両面を均等に乾かしてください。

反ったコースターの診断

• 軽い反り、ひび割れなし： コースターはわずかに反っていますが、表面は滑らかで縁は無傷です。これはこぼれや熱い皿による湿気の不均衡です。 両面を均等に湿らせ、24〜48時間平らに重しをしてください。通常は回復します。
• 熱い料理を一度置いた後の鋭い反り： 熱い鍋やキャセロールを置いた直後に、コースターが急速かつ劇的に反りました。上面が底面より速く乾燥して収縮しました。 同じ方法で処理しますが、平らになるまでにより長い時間がかかると予想してください。今後は熱い料理の下に鍋敷きやトレーを使用してください。
• ひび割れ、割れ、または剥離した縁： コルクに目に見えるひび割れがあり、層が分離しているか、コースターの縁が崩れています。細胞構造が壊れており、単に反っているだけではありません。 平らにしようとするのをやめてください。コースターを交換し、熱いものをトレーまたは鍋敷きに移動させてください。
• 2日間重しをして平らにしてもまだ反っている： 均等に湿らせて平らに重しをする方法を実行しましたが、重しを外すとコースターはまだ曲がっています。 セットが永久的な形状になってしまっています。これ以上対処せずに交換してください。

この方法に適した製品

• コルクソープトレーセット: コルクソープトレーセットは、ポルトガル産コルクのソープトレーと手作りのオーストラリア産ボディバーのセットで、ボディバーが選択可能なオプションです。このような小さなコルクトレーは、同じお手入れルールをより小さな規模で示しています。拭いて、両面を乾かし、濡れたカウンターの上に置かないようにして、コルクを平らに保ちます。
• コルクトレー: コルクトレーは丸型で、2つのサイズとナチュラルまたはスモークコルクがあり、ポルトガル産コルクから小ロットで作られています。コースターが反り続ける場合は、丸いコルクトレーを使用すると、サービング用のより平らで硬い表面が得られるため、熱い料理やこぼれがコースターではなくトレーに落ちます。